Primero coloca las patatas cortadas en rodajas finas en un plato apto para microondas, rocíalas con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta. Cocina en el microondas durante 5 minutos. Luego, coloca el pescado encima de las patatas y cúbrelo con una mezcla de ajo, perejil y jugo de limón. Cocina por otros 5 minutos.
Cómose hacen las patatas con salsa de ajo. En primer lugar, vamos a asar los ajos. Para ello cortamos la parte superior de la cabeza del ajo entera con un cuchillo. Le ponemos encima un chorro de aceite de oliva, una pizca de sal y un poco de pimienta molida. Envolvemos la cabeza de ajo cortada en un trozo de papel de aluminio, precalentamos
Esparcebien cada ingrediente en cada uno de los trozos de las papas. Según la potencia del microondas y la cantidad de patatas que estemos preparando será el
Ponemoslas patatas a remojo y cepillamos la piel para evitar tengan arenilla pegada. Luego las colocamos en un colador o escurridor y las tenemos unos segundos bajo el grifo. Las dejamos escurrir
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Cocinalas patatas en el microondas a máxima potencia durante 6 minutos. Cuando las patatas estén hechas, retíralas del microondas, córtalas por la mitad y deja templar. Con una cucharilla, vacíalas con cuidado y pon la carne en un bol. Pela y pica finamente el tomate e incorpóralo al bol. Pica la cebolleta y añádela.
Ideaspara servir las patatas asadas en el microondas. Rocía las patatas con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta negra recién molida. Prepara una crema agria batiendo con fuerza 200 ml de nata de cocina para
Llevamosal microondas y a potencia máxima, el mío es de 750W las coceremos por espacio de 8/9 minutos. Dependerá del microondas. Vamos comprobando hasta que estén tiernas. Las sacamos del micro y las pasamos a un plato para servir. Añadimos el aceite de ajo y perejil y ya tenemos listas nuestras patatas al ajillo en
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patatas asadas al microondas con ajo y perejil
