Solomilloen hojaldre con bacon. Un plato de horno al unísono complejo y Un plato de horno a la vez sofisticado y clásico, ideal para cenas con amigos. Corta el hojaldre en 4 raciones y sirve con la lechuga bien limpia y aliñada con sal, vinagre y aceite. Bate un huevo y pinta el hojaldre con asistencia de un pincel. Hornea a 200 Cº a lo
Unavez pincelado el solomillo de cerdo con esta salsa de mostaza y miel, alineamos una tiras de bacon sobre las que colocamos y envolvemos el solomillo, y directamente al horno. Como broche final, Ponelos filetes en la reja del horno y pon la bandeja bajo la reja. Luego tiene 30 a 35 minutos de horneado a 175 ºC. Cuando esté caliente, dorar el solomillo Refrescamosen agua fría, escurrimos y secamos. Ponemos un poco de aceite en una sartén y a fuego muy lento freimos las chalotas, echando una cucharadita de azúcar Elsolomillo de cerdo con bacon de Karlos Arguiñano es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina sabores intensos y texturas suaves. El bacon envuelve el