Jam贸nde Bellota 100% Ib茅rico cuidadosamente seleccionado, procedente de cerdos cuyos progenitores son 100% Raza Ib茅rica. Criados en libertad y alimentados a base de bellotas y pastos, el trato que reciben los animales durante su vida hacen del Jam贸n Bellota 100% Ib茅rico una aut茅ntica joya de la gastronom铆a. Un jam贸n sabroso, con

Eltiempo de curaci贸n de un jam贸n var铆a en funci贸n de si es serrano o ib茅rico. El jam贸n serrano requiere de entre nueve y quince meses y, en base a ello, se clasifica como bodega, reserva o gran reserva. El jam贸n ib茅rico necesita un m铆nimo de 18-24 meses, tiempo que en algunos casos, como el de bellota, se ampl铆a hasta los 40-48 meses. Paletade bellota 100% Ib茅rica Ecol贸gica. Una pieza menos afamada que su hermano mayor, el jam贸n ib茅rico, pero con un sabor m谩s uniforme, intenso y distintivo. Algunos de los mejores chefs del planeta son apasionados de la paletilla ecol贸gica de Extrem Puro Extremadura. Est谩 a un solo clic de tu mesa.
Tiposde Jam贸n Ib茅rico. En nuestra tienda online tiene a su disposici贸n distintas calidades a la hora de seleccionar su jam贸n, desde el jam贸n 100% ib茅rico de bellota con Denominaci贸n de Origen Jabugo (tambi茅n llamado Summum). Jam贸n de bellota 50% ib茅rico, con denominaci贸n de origen, alimentado con bellotas pero con solo la mitad de
Todoello contribuir谩 en la elaboraci贸n del mejor Jam贸n del mundo, el Jam贸n de bellota 100% ib茅rico o popularmente conocido como Pata Negra, o sea un jam贸n que procede de padre y madre 100% ib茅ricos. Pero tambi茅n puede haber Jam贸n de Bellota 50% ib茅rico, donde la madre debe ser tambi茅n 100% ib茅rica pero el padre no es de raza ib茅rica. ElElegido Jam贸n Ib茅rico 50% Bellota Ib茅ricos Montellano consigue tres estrellas en los son la 煤nica marca que ha conseguido 2 estrellas para su jam贸n de cebo de campo 50% raza ib茅rica. Jam贸nde bellota Ib茅rico 75% Raza Ib茅rica. Si ya has probado el jam贸n 50% ib茅rico da un paso m谩s y descubre el jam贸n 75% ib茅rico de Extrem Ib茅rico. Con origen ib茅rico mezclando progenitores 100% y 50% ib茅rico surge una combinaci贸n de sabor excepcional. Un manjar para el paladar con el que asombrar a amigos e invitados. hAEvspO.
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